Cozinha afetiva · Campos do Jordão
Gaiola Petit Pourri Mantiqueira no jardim da Casa Bambuí
Souflê com frutas vermelhas e flores comestíveis
Prato salgado servido à mesa no jardim da Casa Bambuí
Coquetelaria botânica da primavera Casa Bambuí
Sobremesa com mel e flores da Casa Bambuí
Sorvete artesanal entre flores do jardim
Gaiola Petit Pourri Mantiqueira

ESTAÇÃO PRIMAVERACASA BAMBUÍ

Cozinha afetiva assinada pela chef Anouk Migotto, dentro do Parque Bambuí, na Mantiqueira.

Percorra a Casa

Arquitetura, jardim, arte e mesa. A Casa Bambuí se abre para a paisagem sem deixar a cozinha desaparecer atrás dela.

A CASA ENTREARTE E JARDIM

Prato de primavera com massa e flores comestíveis
Sorvete artesanal servido junto ao jardim
Coquetel botânico da Casa Bambuí

Luz natural
mesa posta
natureza por perto

A MANTIQUEIRADITA O RITMO

A Mantiqueira dita o ritmo. A cozinha acompanha o que floresce, amadurece e vem dos produtores locais.

Sobremesa da estação com frutas e floresCoquetel de primavera da Casa BambuíMacarons da estaçãofloresmemóriasprodutoresestação

AFETO,TÉCNICA ENATUREZA

E, claro, muito amor envolvido.

Composição de sobremesas da Casa Bambuí
Sobremesa de frutas e flores
Sobremesa autoral da Casa Bambuí
cozinha

Comida afetiva assinada pela chef Anouk Migotto.

Chef Anouk Migotto colhendo flores no jardim da Casa Bambuí

A NATUREZAÉ NOSSA CASA

Jardim, luz e Mantiqueira atravessam a Casa. A cozinha permanece no centro.

Chef Anouk Migotto na Casa Bambuí

ANOUKMIGOTTO

Cozinha afetiva.
Repertório em movimento.

Na Casa Bambuí, o repertório da chef encontra ingredientes regionais, receitas de estação e uma mesa que acolhe.

@chefanoukmigotto

A CASARESPIRA LÁ FORA

VENHA ENCONTRARA ESTAÇÃO

Estamos dentro do Parque Bambuí, em Campos do Jordão.

01
Segunda, terça, quinta e sexta
12h às 16h
02
Sábados, domingos e feriados
12h às 17h
03
Quartas-feiras · fechado
04
Atendimento por ordem de chegada
Como chegar

Consulte nos canais do Parque as condições vigentes de acesso, estacionamento e atrações.